日向水産日記

このいかつい顔した魚...ご存じですか？ そそそ！そうです！ ハモ【鱧】と申します。 こんな顔して天ぷらや湯引き、お吸い物等々大変美味しいお魚なのです。 そして何より、私たちにとって夏の訪れを教えてくれる大切な存在なのです。