お知らせ

山形県産米 つや姫100％を使用した純米酒から搾られた酒粕を弊社で限りなく白さと艶（つや）を追求しさらさらパウダーに仕上げました。 この時期になると、全国の造り酒屋からOEM案件（受託粉末加工）として特定酒上の上等な酒粕が入荷します。 パウダー化することで保存性にすぐれ、製品加工メーカーも扱い易さと品質の安定と言うメリットが生まれます。 パン、お菓子の材料、麺や飴、粉末甘酒、イートイン商品開発素材、シーズニング、サプリなど商品づくりの素材として新たな価値を・・・