食品加工全般(食肉加工除く)承ります。
アルコールをマイナス30℃まで冷やして、商品を短時間で凍らせるため、冷凍とは思えない品質の安定、ドリップの少なさが特徴。
高温殺菌することで常温保存、常温販売に加工できる機械。
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