原価ビストロチーズプラスで調理長・調理補助を募集！あなたの料理への情熱を活かしませんか？
原価ビストロチーズプラスは、おしゃれな空間で美味しいチーズ料理とそれに合うワインを「原価」で楽しめる、新しいスタイルのビストロです。お客様に最高の体験を提供するため、今回、私たちのキッチンを支えてくれる調理長と調理補助の新しい仲間を募集します！
募集職種
調理長（シェフ）
調理補助（キッチンスタッフ）
仕事内容
調理長
原価ビストロチーズプラスのキッチンを牽引する、非常に重要なポジションです。
調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け）
新メニューの開発・考案
食材の発注・管理、原価管理
キッチンスタッフの育成・指導
衛生管理、厨房内の清掃・整理整頓
調理補助
シェフの指示のもと、調理業務をサポートしていただきます。
仕込み作業（野菜のカット、食材の下準備など）
調理の補助
食器洗浄、厨房内の清掃
盛り付けの補助
その他、調理長からの指示に基づく業務
求める人物像
調理長：
調理経験5年以上（特に洋食、ビストロ経験者歓迎）
メニュー開発に意欲のある方
チームをまとめ、リーダーシップを発揮できる方
衛生管理、原価管理の知識がある方
お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方
調理補助：
料理に興味があり、向上心のある方
調理経験者優遇ですが、未経験者も歓迎！
明るく、チームワークを大切にできる方
体力に自信のある方
学ぶ意欲があれば、包丁の握り方から丁寧に指導します！
勤務地
原価ビストロチーズプラス 長野店
（２０２５年秋開所予定のオープニングスタッフ）
勤務時間
シフト制（営業時間による。休憩あり）
給与
経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。
昇給あり
待遇・福利厚生
交通費支給（当社規定による）
各種社会保険完備
制服貸与
まかないあり
社員割引制度
正社員登用制度あり（調理補助）
応募方法
原価ビストロチーズプラスで、あなたの料理への情熱とスキルを存分に発揮しませんか？
少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にお問い合わせください。
皆様からのご応募を心よりお待ちしております！
https://nidori.foodcareernavi.com/job/detail/14